Wer sind wir
Als Rösterei mit Sitz in Deutschland haben wir uns auf indonesischen Kaffee spezialisiert. Wir arbeiten direkt mit Produzenten im gesamten indonesischen Archipel – von Sumatra bis Flores. Wir bringen nicht nur Arabica und Robusta, sondern auch seltene Varietäten wie Liberica und Excelsa mit. Jeder Kaffee zeigt einen eigenen Fingerprint von Terroir, den Menschen dahinter und ihrer Tradition.
Unser präziser Röststil ist nicht an klassische Röstgrade wie hell, mittel oder dunkel gebunden. Stattdessen passen wir jede Röstung sowohl an deine Zubereitung als auch an dein Equipment an, und parallel heben wir die natürlichen Eigenschaften jedes Kaffees hervor – die Süße, Klarheit und das Aroma.
Neben dem Import von indonesischem Kaffee nach Europa schaffen wir einen Raum für Gemeinschaft, Austausch und Offenheit gegenüber Kaffee in all seinen Formen. Wir erzählen die Geschichten hinter dem Kaffee – über Herkunft, Menschen und Wissen – und bringen sie näher an deine Tasse.